[成都特色餐饮]陈麻婆豆腐

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[成都特色餐饮]陈麻婆豆腐

时间: 2009-10-17 - 分类: 特色餐饮

陈麻婆豆腐是一家“中华老字号”店，俗称麻婆豆腐，始创于清代，开始在成都外北万福桥边，小饭店便由老板娘经营，女老板脸上有些麻子，人称陈麻婆，当年的万福桥桥上人来人往，非常热闹，常有贩夫走卒，推车抬轿的人经常来买点豆腐、牛肉。日积月累，陈麻婆对烹制豆腐有了独特的烹饪技巧。烹制出来的豆腐色味具全，由于其口味独特，所以深得人们喜爱，人称之为陈麻婆豆腐。据《成都通览》记载，陈麻婆豆腐在清朝末年便成为成都著名特色食品。现在经过陈麻婆豆腐历代传人的不断努力，陈麻婆豆腐已经扬名海内外，深得国内外美食者好评。

麻婆豆腐形象店　（陈麻婆川菜馆）地　址：四川成都市青华路19号电话：(028)87317216　87763684　87319489

陈麻婆豆腐双林店（原陈麻婆豆腐青羊店）　地　址：成都市双林路208号新华公园正门对面电话：(028)84325493

chenmapodoufu 陈麻婆豆腐是一家“中华老字号”店，俗称麻婆豆腐，始创于清代，开始在成都外北万福桥边，小饭店便由老板娘经营，女老板脸上有些麻子，人称陈麻婆，当年的万福桥桥上人来人往，非常热闹，常有贩夫走卒，推车抬轿的人经常来买点豆腐。日积月累，陈麻婆对烹制豆腐有了独特的烹饪技巧。烹制出来的豆腐色味具全，由于其口味独特，所以深得人们喜爱，人称之为陈麻婆豆腐。据《成都通览》记载，陈麻婆豆腐在清朝末年便成为成都著名特色食品。现在经过陈麻婆豆腐历代传人的不断努力，陈麻婆豆腐已经扬名海内外，深得国内外美食者好评，如今的陈麻婆豆腐，已经发展到多家特色餐饮店。