[台湾特产]员林蜜饯
台湾的蜜饯以员林镇所出产的量最大，也最正宗，曾经为全台湾第一大镇的员林镇，是台湾生产蜜饯重要的乡镇，早年员林百果山因盛产各种水果，曾经创造上亿元的经济价值，由于产量过多，果农多以糖或盐腌渍，原本仅是便于贮存及分赠亲友，因味道甘醇，就批发到外地去卖，使得员林的蜜饯远近驰名。员林镇员水路一直到百果山，一路上都可看到蜜饯专卖店，店内各式各样引人吞口水的蜜饯，让人视觉和口感都过足了瘾，不过现在员林镇已经不再满足于单纯的批发了，他们发挥出聪明才智，想出了很多创意，从大饭店享用“高级的”蜜饯餐，到柔软鲜嫩的蜜饯沙朗牛排和甜而不腻的特制蜜饯酥，一道道经典美味的中西式料理，让你看到口水都快流出来了！
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